Hướng dẫn mẹ tự chế biến phô mai tươi an toàn cho bé

Đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dưỡng chất, món phô mai thơm ngon béo ngậy giờ đây sẽ được mẹ trổ tài làm thường xuyên cho bé yêu.

Ảnh minh họa

Phô mai là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp cung cấp lượng chất béo, canxi và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Hiện nay ở thị trường có rất nhiều loại phô mai với nhiều mức giá. Tuy nhiên, phô mai đóng viên nhiều nơi bảo quản không đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, nên có khi hạn sử dụng còn dài mà bên trong đã bị mốc khiến những bà mẹ chúng ta vô cùng lo lắng. Mặt khác, cách làm phô mai tươi thì lại không phức tạp chút nào, vậy mẹ còn chần chừ gì mà không vào bếp cùng mẹ Sò để làm cho bé những cốc phô mai thơm ngon béo ngậy!

Nguyên liệu:

1 lít sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường (để làm men)

Đồ dùng chuẩn bị

Khăn xô 5 lớp

Nồi cơm điện/cặp lồng giữ nhiệt

Cách làm:

Bước 1: Mẹ khuấy đều hộp men sữa chua không đường cho đến khi men thật lỏng.

Bước 2: Đun sữa nóng để nguội còn 50 độ, sau đó mẹ cho men vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào bát.

Ảnh minh họa

Bước 3: Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện nhưng không cắm điện hoặc vào cặp lồng đậy kín để men chua và tiếp tục ủ trong 5 tiếng.

Ảnh minh họa

Sau khi quan sát thấy sữa đông, mẹ dùng đũa gỗ khía thành nhiều rãnh nhỏ.

Ảnh minh họa

Bước 4: Sau 15 phút, mẹ lấy bát đựng hỗn hợp ra và ngâm vào nồi nước sôi trong 20 phút để thúc đẩy quá trình tách nước.

Bước 5: Đổ hỗn hợp ra khăn xô rồi bóp vắt lấy hết nước. Sau khi nước đã được vắt bỏ hết, mẹ sẽ thu được phần còn lại chính là phô mai tươi.

Ảnh minh họa

Sản phẩm thu được mẹ bảo quản trong hộp kín và cất vào tủ lạnh cho bé ăn trong vòng 3 ngày.

Ảnh minh họa

Mình cũng xin mách các mẹ cách sử dụng phô mai cho bé trong các bữa ăn hàng ngày như sau:

Nấu chung phô mai với bột/cháo của bé: Khi bột/cháo chín, mẹ tắt bếp, bắc xoong xuống, để nguội khoảng 80 độ C rồi cho lượng phô mai phù hợp với bé vào dầm tan. Đây là cách tốt nhất giữ cho phô mai không bị biến chất và mất chất.

Để cho bé thêm thích thú với món phô mai tươi, mẹ có thể trộn chung sữa chua để tăng vị béo ngậy, hoặc xắt nhỏ hay nghiền các loại hoa quả như xoài, bơ, chuối cũng sẽ rất thơm ngon.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card, Dot card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

6 "cấm kỵ” khi cho con ăn rau

Khi nhắc tới rau xanh, các bà mẹ luôn vô cùng phấn khởi mà khẳng định: Trẻ ăn nhiều rau sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, nhiều vitamin và tránh được táo bón. Tuy nhiên, ít ai biết rằng dù có cho con ăn nhiều rau đến mấy, mà thực hiện sai quy cách, thì những em bé đáng yêu vẫn không thể lớn được.

Khi nấu ăn và chọn chế biến rau cho trẻ, mẹ hãy “cam kết” không thực hiện những điều cấm kỵ này

Nấu rau với nồi đồng

Các chuyên gia sức khỏe trẻ em khuyên rằng bạn nên sử dụng dụng cụ bằng nhôm hoặc bằng sắt để nấu đồ ăn cho trẻ, tránh dùng nồi đồng. Đặc biệt, nhiều bà mẹ khi luộc rau cho con, vì muốn rau mềm hơn nên sau khi rau sôi đã không vớt ra, thay vào đó họ để rau trong nồi và đậy vung một lúc cho rau mềm. Đây là một phương pháp làm mềm rau phản khoa học, bởi lẽ khi làm như vậy, không những sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của rau mà còn khiến cho rau bị thôi nhiễm đồng.

Chúng ta biết rằng, trong các món ăn cũng như rau đều có chứa một lượng axit nhất định. Lượng axit này sau khi ngâm trong nồi sẽ làm thôi ra một lượng kim loại hoặc làm oxy hóa lớp bề mặt vật đựng bằng kim loại.

Mặc dù nồng độ cũng như hàm lượng kim loại bị thôi nhiễm không nhiều, tuy nhiên điều này cũng hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của bé.

Chỉ ăn các loại củ, không ăn rau lá

Cà rốt, khoai tây cũng có thể được coi là rau, chính vì vậy, khi thấy con tỏ ra không thích ăn các loại rau lá, nhiều chị em đã quyết định thay thế chúng bằng các loại củ. Đây có phải là giải pháp thông minh? Tất nhiên là không. Măng, khoai tây, bí ngô, bí, dưa leo, cà chua, củ cải, đậu trắng, mướp……mặc dù cũng là rau nhưng làm lượng khoáng chất lại ít hơn các loại rau lá. Thêm vào đó, lượng vitamin C và muối vô cơ mà rau củ mang lại sẽ không thể nhiều bằng rau lá.

Mẹ nên nghĩ ra nhiều phương pháp sáng tạo hơn để trẻ có thể ăn được các loại rau có lá, bạn đừng chiều theo sở thích của con mà vô tình đánh mất đi cơ hội cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho trẻ.

Chỉ ăn các loại củ, không ăn rau lá là vô tình đánh mất đi cơ hội cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho trẻ. (ảnh minh họa)

Cho con ăn các loại đậu quá sớm

Các loại đậu không chỉ trông đẹp mắt mà ăn cũng rất ngon. Có thể trẻ rất thích ăn các món ăn được chế biến từ đậu. Tuy nhiên cần biết, hàm lượng protein có trong các loại đậu như đậu Hà L:an, đậu lăng, đậu đen…đều khá cao. Các chuyên gia sức khỏe cho biết rằng người lớn không nên để trẻ ăn các loại đậu quá sớm (dưới 7 tháng) vì điều này có thể khiến trẻ bị dị ứng với protein có chứa trong đậu.

Bắp cải ăn bỏ lõi quá nhiều

Khi rửa rau cho con, vì thấy phần lõi của bắp cải rất vụn nên nhiều chị em thường bỏ đi mà chỉ tập trung cho con ăn lá bên ngoài. Tuy nhiên vitamin và các yếu tố vi lượng (vitamin C, PP, magiê và axít folic) được phân phối không đều trong cây cải bắp. Hầu hết tất cả các chất hữu ích ở trong các lõi của bắp cải. Trong lõi cải bắp có nhiều chất xơ có thể giúp đưa độc tố tích lũy trong cơ thể ra ngoài, mang lại cảm giác no mà không thừa calo.

Ngoài ra, nó còn chứa những chất giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Đó là lý do tại sao nhiều nhà dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho những em bé bị thừa cân, béo phì ăn trưa và ăn tối với các món ăn từ lõi cải bắp.

Thời gian sơ chế rau không nên cách thời gian nấu quá dài

Nếu mẹ mua rau tươi về, đem sơ chế và rửa sạch, sau đó để một thời gian dài mới nấu thì rau sẽ không còn được tươi, mất đi phần nào chất dinh dưỡng. Giải pháp tốt nhất cho những bà mẹ bận rộn là nên mua rau về, chế biến và cấp đông ngay cho bé hoặc tốt hơn cả là nên chọn rau củ sao cho nấu bữa nào cho con ăn luôn bữa đó.

Chỉ sử dụng nước rau

Nhiều mẹ quan niệm rằng nước hầm xương, thịt, nước luộc rau rất bổ dưỡng . Chính vì thế, nhiều chị em có thói quen hầm xương kèm các loại rau củ để lấy nước nấu cháo cho con rồi…bỏ hết phần bã đi.

Tuy nhiên, các phân tích thành phần dinh dưỡng đã cho thấy chất đạm (thịt, cá, tôm…) có nấu trong bao lâu thì vẫn chỉ có ở phần xác mà không tan được vào trong nước, và chất xơ trong rau củ cũng vậy. Muốn con nhận đủ các chất dinh dưỡng, mẹ phải cho bé ăn cả phần cái (xác) của thực phẩm bằng cách băm nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm. Nếu chỉ cho trẻ ăn nước rau thôi thì bé sẽ không nhận được các chất xơ có trong rau.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

10 thói quen của cha mẹ biến con thành ỷ lại

Cha mẹ quan tâm tới con quá mức có thể khiến các bé, khi lớn lên, thích ỷ lại, luôn phải cầu cứu sự trợ giúp của cha mẹ.

Ảnh minh họa

Dưới đây là 10 dấu hiệu điển hình nhất của mẫu phụ huynh này:

1. Không rời con nửa bước

Cho con đi nhà trẻ cũng sợ con bị ảnh hưởng về mặt thể chất, những phụ huynh kiểu này luôn kè kè theo sát con mình, đến nỗi, họ hầu như không còn tập trung được vào bất cứ điều gì khác. Dù họ làm gì, nói gì hay cố gắng bất cứ điều gì thì cũng chỉ là vì con mình mà thôi.

2. Tự làm hư con

Họ cảm thấy có nhiệm vụ phải cho con mặc đẹp nhất, sở hữu những thứ đồ sành điệu nhất, tất cả đều phải là tốt nhất mà không bao giờ đòi hỏi con phải cố gắng để có được chúng.

3. Can thiệp để con trở nên hoàn hảo

Thay vì để con được mắc lỗi và nhận thấy kết quả của những việc bé làm, cha mẹ can thiệp bằng mọi cách để chứng tỏ rằng, con họ là hoàn hảo, thông minh, tốt bụng, hào phóng….và là một em bé với tất cả những điều tốt đẹp nhất.

4. Bên con như vệ sĩ

Phụ huynh cố gắng giải quyết mọi chuyện của bé và bé không có cơ hội tự giải quyết vấn đề của mình nên sẽ thiếu kinh nghiệm sống.

5. Giúp con làm bài tập về nhà

Cha mẹ nào cũng mong con đạt những điểm số cao nhất trong học tập, nhưng nếu phụ huynh gò lưng làm bài tập hộ con trong khi bé được thoải mái chơi điện tử chẳng hạn, thì thực sự là tai hại.

6. Luôn muốn đảm bảo con ở trong môi trường vô trùng

Vi khuẩn có mặt ở nhiều nơi nhưng bao bọc con như thể búp bê ngồi trong tủ kính tránh bụi, hay luôn kè kè lọ nước rửa tay ở bất cứ đâu và nhìn thấy vi khuẩn ở bất kì chỗ nào thì bé cũng khó có cơ hội phát triển.

7. Không tôn trọng sự độc lập của bé

Bé cần sự độc lập để học cách lựa chọn. Giành lấy quyền tự quyết của con có nghĩa là phải nói với con rằng “Mẹ không tin tưởng những lựa chọn của con cho chính bản thân con”.

8. Luôn nhượng bộ

Các bé được thoải mái sống trong môi trường không có kỉ luật và cha mẹ thường xuyên nhượng bộ những yêu cầu của bé. Điều đó không chỉ khiến bé không biết đến nguyên tắc mà còn ngăn bé không được trải nghiệm đa chiều (trải nghiệm tiêu cực cũng là một phần của cuộc sống).

9. Chuyên gia về đồ chơi cho con

Phụ huynh sẵn sàng bỏ hàng tiếng đồng hồ nghiên cứu các món đồ chơi mới của bé vì lo sợ món đồ chơi đó sẽ không an toàn, không có tính giáo dục…

10. Chuẩn bị mọi thứ đến tận răng

Phụ huynh chuẩn bị cho con mọi thứ khi đi chơi (luôn giám sát khi con chơi, đeo balo với hàng tá những thứ lỉnh kỉnh bên trong, đồ ăn, thức uống, đồ dùng cá nhân…). Sự cẩn thận quá mức này đôi khi lại chưa phải là điều tốt.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

5 màu sắc giảm trí thông minh trẻ sơ sinh

Các nhà tâm lý học và bác sĩ nhi khoa Nga cho biết, khi cha mẹ sơn một căn phòng, việc sử dụng những màu sắc khác nhau cũng sẽ nảy sinh những tác động khác nhau đối với sức khỏe và hành vi của trẻ em trong tương lai. Thiết kế người Anh John Aiyiweisi cũng tin rằng sự kết hợp của các màu sắc khác nhau, không chỉ giúp phát triển tâm trạng tốt cho em bé sơ sinh, mà còn giúp tăng cường trí thông minh của trẻ nhỏ. Do đó, các nhà khoa học khuyến cáo các bậc cha mẹ nên chọn màu sắc phòng ngủ phù hợp để nâng cao hạnh phúc và sức sống của đứa trẻ.

Theo nghiên cứu, có 5 màu sắc giúp tăng trí thông minh của con và cùng có 5 màu nếu bé nhìn lâu sẽ có tác dụng ngược

Vàng, trắng ngà: 2 màu này sẽ tạo ra một bầu không khí hạnh phúc, nâng cao hiệu quả công việc. Đối với những em bé bắt đầu bước vào độ tuổi đi học, màu vàng, trắng ngà sẽ giúp phát huy tính kiên trì. Chẳng phải ngẫu nhiên mà tường các phòng học rất hay được chọn sợn bằng 2 màu sắc này.

Màu hồng: một biểu tượng của tình yêu và tình cảm. Phòng ngủ màu hồng rất tốt cho giấc ngủ của trẻ, cực phù hợp với các bé sơ sinh.

Màu xanh lá cây: Xanh lá cây giúp kích thích các dây thần kinh, phát triển kỹ năng tư duy logic, thúc đẩy ham muốn của trẻ em để tìm hiểu những vấn đề mới phát sinh. Ngoài ra, theo các nhà khoa học xanh lá còn làm dịu tâm hồn và thúc đẩy sự tự tin. Phòng màu này là sự lựa chọn tốt nhất cho những em bé mẫu giáo.

Một căn phòng màu xanh lá cây sẽ giúp kích thích trí não trẻ (ảnh minh họa)

Màu xanh da trời: Màu xanh da trời làm dịu nhạc, nhưng nếu trẻ tiếp xúc với màu sắc này quá mức sẽ gây ra trầm cảm.

Tím: Không nên sơn phòng con màu tím, nếu thích mẹ có thể sơn màu tím để làm điểm nhấn trong phòng. Một mảng tường màu tím lớn sẽ gây mệt mỏi thị giác và thậm chí chóng mặt.

Màu đỏ: Đỏ làm cho mọi người khó chịu. Phòng ngủ của trẻ tốt nhất nên tránh sơn màu đỏ. Ngay cả đối với một em bé thụ động, màu đỏ chỉ khiến các bé trở nên hung dữ hơn.

Cam: Theo các nhà khoa học, màu cam có thể giúp điều chỉnh tâm trạng của trẻ, tuy nhiên nó có thể khiến bé bị hào hứng quá mức, mang lại ảo giác.

Nâu: Màu nâu làm giảm sáng kiến, trí tưởng tượng và khả năng làm việc độc lập của trẻ.

Evgeny – bác sĩ nhi khoa Nga cũng đưa ra lời khuyên rằng các bậc cha mẹ khi lựa chọn phòng ngủ cho con không chỉ nên chọn màu tươi sáng, mà còn phải mềm mại, không gây kích ứng mắt của trẻ.

Nhà tâm lý học trẻ em Elena Okulov cũng cho rằng căn phòng đầu tiên của trẻ cũng góp phần ảnh hưởng đến tính cách con sau này. Chúng ta nên xem xét vị trí của phòng ngủ của trẻ em: cửa sổ tốt nhất nên hướng về phía Nam, không nên để quá nhiều thiết bị điện tử như tivi, máy tính, moderm internet trong phòng. Thường xuyên mở cửa sổ hoặc sử dụng máy lọc không khí để giữ không khí trong phòng trong lành và đủ oxy.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Lo “sốt vó” vì con chậm nói

Bun 22 tháng, khỏe mạnh và nhanh nhẹn nhưng từ duy nhất mà con nói được đến bây giờ là “ba! baaa!!!” trong bất cứ hoàn cảnh nào. Còn em Ben bên hàng xóm mới có 17 tháng mà đã líu la líu lô suốt ngày. Tối nào cô Mỹ béo cũng bế em Ben sang chơi với con, rồi trong khi dụ Ben nói đủ các từ yêu ơi là yêu, cô lại quay sang véo má Bun vừa nựng vừa “kêu ca”: “Trời ơi là Trời, bao giờ anh Bun mới bập bẹ được để “hầu chuyện” thằng Ben lém lỉnh kia đây?!!!” Cô Mỹ vốn tính bỗ bã, bộp chộp, tuy chẳng có ý gì nhưng lúc đó bố mẹ đang hào hứng vỗ tay khen Ben mà bỗng lặng đi. Nói thật, mỗi khi có ai bảo con chậm nói, mẹ không khỏi chạnh lòng.

Tính ra, đến gần 2 năm rồi mà bố mẹ chưa biết niềm vui khi nghe con bi bô nói như thế nào. Bạn bè và người quen nhiều lần đến nhà chơi, thấy con dễ thương nên cứ ôm lấy và hỏi chuyện một hồi; sau đó lại lắc đầu ái ngại: “Thằng bé kháu quá mà sao chậm nói thế?! Cho con đi khám ở đâu chưa?” Người khác thì lên giọng: “Chắc mẹ Bun cho xem TV nhiều quá chứ gì, hay lại mải nghịch iPhone, iPad?” Thậm chí có cô trên cơ quan bố còn giới thiệu cả trung tâm điều trị cho bé bị thiểu năng nữa. Mẹ đến điên cả đầu mất thôi!

Con không chịu nói, mẹ sốt ruột vô cùng. (Ảnh minh họa)

Có phải mẹ bỏ bê con đến mức ấy đâu. Ngày nào mẹ cũng kiên nhẫn nói chuyện với con thật lâu, thật lâu để hi vọng Bun có thể bi bô những tiếng đầu tiên. Thế nhưng mẹ càng cố gắng, con lại càng phớt lờ mẹ. Từ lúc đó tới giờ, ngoài tiếng “baaaa, baaaa” quen thuộc con chẳng nói thêm được gì hết. Mẹ cũng đưa Bun đi khám nhiều lần lắm rồi, con có vấn đề gì đâu mà sao không chịu nói chứ! Nhiều lần bố hay mẹ gọi, hoặc con muốn gì đó mà chỉ kêu: “Baaaaa” khiến mẹ phát bực rồi gắt lên: “Sao con không nói từ khác đi hả???” Thế là con sợ, khóc òa lên. Bố thấy vậy liền mắng mẹ xơi xơi, rồi quay ra trách tại mẹ không biết dạy con. Bao nhiều lần bố mẹ cãi vã và “chiến tranh” đến mấy ngày trời chỉ vì chuyện con không chịu nói. Cứ thế này mãi chắc mẹ cũng stress mất.

Chiều qua mẹ bế Bun xuống sân chơi chung với các bé trong khu chung cư, đi sau hai bác hàng xóm mà mẹ còn nghe họ xì xào rằng: “Thằng Bun trông thế mà mãi chả biết nói, chẳng hiểu có vấn đề gì không…” Đấy, mọi người bắt đầu nhìn con như một đứa trẻ không bình thường vậy. Càng ngày, mẹ càng sợ phải tiếp xúc với mọi người vì con. Mẹ không sao tránh khỏi cảm giác chạnh lòng, trong khi thấy người ta hồ hởi khoe con mình nói được câu dài, câu ngắn ra sao; còn con mẹ thì chỉ biết huơ chân múa tay và hét lên 1 từ duy nhất. Đau lòng nhất là tuần trước ông bà nội lên thăm, thấy con như vậy còn lắc đầu chép miệng: “Hay thằng bé thiểu năng mất! Mẹ nó đưa đi bác sĩ xem người ta nói thế nào rồi con chữa trị”. Mẹ cố

vớt vát: “Bác sĩ bảo cháu chỉ chậm nói thôi, chứ không có vấn đề gì cả”. Thế là bà lại gắt lên: “Không có vấn đề gì là thế nào, con người ta bằng ấy đã bi bô cả câu dài câu ngắn rồi đấy! Chị liệu mà chăm cháu chứ đừng chủ quan như thế.” Mẹ chỉ biết khóc mà không biết nói sao.

Hôm nay mẹ lại cho Bun đi khám, rồi lang thang tìm lớp học cho con. Mẹ quyết tâm rồi, dù có tốn kém thế nào cũng phải tìm giải pháp cải thiện tình hình này. Kẻo cứ ngồi lo lắng thế này mẹ cũng phát điên lên mất thôi. Chỉ có điều mẹ thương Bun lắm, bé tí như vậy mà chẳng lẽ ngày nào cũng phải “nhốt” trong lớp học nói với thầy mấy tiếng đồng hồ sao. Nghĩ đến đó mà mẹ phát khóc vì bất lực, mẹ phải làm sao để con chịu nói đây Bun?

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Bà bầu có nên dùng khổ qua?

Quả mướp đắng (trái khổ qua) là một vị thuốc thường được sử dụng để giúp giảm đường huyết, chống ung thư và nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Mướp đắng (ảnh minh họa)

Tuy nhiên, ăn mướp đắng khi mang thai lại không tốt vì nó chứa một loại protein ảnh hưởng xấu đến hệ sinh sản.

Mướp đắng có khả năng tiềm tàng chống ung thư và chống siêu vi như HIV. Mặc dù ở Việt Nam chưa nghe quả mướp đắng nguy hiểm cho bào thai, nhưng có vài nghiên cứu cho thấy hạt mướp đắng có thể làm hư thai và quả mướp đắng có khả năng gây đột biến gene.

Do đó không nên dùng cho phụ nữ có thai.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Đầu tư cho tương lai con từ thai kỳ

Cùng với sự hình thành của hệ thần kinh từ tuần lễ thứ 3, bé phát triển 4 kỹ năng then chốt của não bộ gồm trí thông minh, giao tiếp và cảm xúc trong suốt 40 tuần thai kỳ.

Đây cũng chính là những kỹ năng then chốt ảnh hưởng đến tương lai của bé sau này. Vì thế, giai đoạn bé còn trong bụng mẹ chính là thời điểm vàng để bạn đầu tư cho tương lai của con.

Ba tháng đầu của thai kỳ

Bé cảm nhận nhịp đập trái tim mẹ từ rất sớm

Ngay từ tuần thứ 3 của thai kỳ, cảm ứng thuộc ống thần kinh dẫn đến sự hình thành não bộ và tủy sống của bé đã diễn ra và tương đối hoàn chỉnh ở tuần thứ 8. Lúc này thai nhi đã cảm nhận được nhịp đập từ trái tim mẹ.

Mỗi phút có 250.000 tế bào thần kinh hình thành

Sang tuần 13, cứ mỗi phút sẽ có 250.000 tế bào thần kinh hình thành, là tiền đề cho dấu hiệu vận động của bé rõ ràng hơn. Đến tuần 18, mẹ sẽ hạnh phúc với những cử động thai máy đầu tiên.

Ảnh minh họa

Mẹ nên làm gì?

Mẹ nên giữ được tâm trạng thoải mái vì suy nghĩ tích cực sẽ truyền tới thai nhi, giúp nuôi dưỡng cảm xúc và tâm hồn bé. Mẹ cũng nên bổ sung DHA, axít folic, choline… những dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển hệ thần kinh của bé.

Ba tháng giữa thai kỳ

Mẹ cảm nhận thai máy

Não bé bắt đầu hình thành các giác quan. Khoảng tuần thứ 20, bé hình thành thính giác, có thể nghe được mẹ nói đấy và thường xuyên “ngọ nguậy” và điều này sẽ làm mẹ mệt mỏi nhiều hơn.

Mẹ có thể làm gì?

Mẹ vẫn tiếp tục giữ tâm trạng vui vẻ thoải mái. Bố cùng mẹ có thể thường xuyên nói chuyện, đọc sách hoặc cho bé nghe nhạc. Giai đoạn này, 70% nhu cầu dinh dưỡng thai nhi dành cho sự phát triển của não và mẹ đừng quên bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển này nhé.

Ba tháng cuối của thai kỳ

100 tỷ tế bào thần kinh khi chào đời

Bố cùng mẹ có thể thường xuyên nói chuyện, đọc sách hoặc cho bé nghe nhạc để tâm trạng của mẹ luôn thoải mái vui vẻ. (Ảnh minh họa)

Kể từ tháng thứ 8, các liên kết giữa tế bào thần kinh hình thành với tốc độ rất nhanh và kích thước não cũng tăng đáng kể. Khi chào đời, bé đã có đủ 100 tỷ tế bào thần kinh liên kết chặt chẽ và trọng lượng não bé bằng 1/4 trọng lượng não người trưởng thành. Đây là tiền đề để trẻ học hỏi và cải thiện khả năng tư duy, phát triển toàn diện các khía cạnh then chốt.

Mẹ có thể làm gì?

Mẹ có thể dạy bé nhận biết thế giới bên ngoài: nhận biết về mọi vật xung quanh trong gia đình, ngoài cộng đồng bằng cách thường xuyên trò chuyện với bé. Trong giai đoạn này, mẹ cũng nên chuẩn bị những vật dụng cần thiết chào đón bé ra đời nhé.

Dinh dưỡng cho mẹ – tương lai cho con

Giai đoạn mang thai, dinh dưỡng bé nhận được từ nguồn duy nhất là mẹ nên mẹ cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất để bé tối đa hoá tiềm năng phát triển não bộ. Đây là nền tảng vững chắc giúp mẹ dễ dàng nuôi dạy và tạo dựng tương lai tốt đẹp cho bé về sau.

Trong chế độ ăn của mẹ không nên kiêng khem quá mức, chỉ chú ý hạn chế: không nên dùng các loại kích thích như rượu, cà phê, thuốc lá, nước chè đặc; giảm ăn các gia vị như ớt, hạt tiêu, tỏi, dấm… Mẹ cần ăn những thức ăn bổ dưỡng, giàu sắt, axít folic, choline, DHA… Trong suốt giai đoạn mang thai và những năm đầu đời, DHA đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển trí não của bé.

DHA là thành phần cấu trúc quan trọng của vỏ não, giúp gia tăng liên kết của tác tế bào thần kinh, là nền tảng để não bé phát triển hoàn thiện. Ngoài chế độ ăn uống hằng ngày, mẹ nên bổ sung thêm sản phẩm dinh dưỡng dành cho bà bầu, để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho bé từ trong thai kỳ.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Những điều cha mẹ nên làm khi con bị bạo lực học đường

Biết con mình bị bắt nạt ở trường cha mẹ nào cũng không khỏi xót xa. Tuy vậy, hãy suy nghĩ thấu đáo để có cách giải quyết đúng đắn và hợp lý trong trường hợp này nhé.

Để nhận biết con có bị bắt nạt ở trường hay không, cha mẹ phải đặc biệt chú ý tới những biểu hiện của trẻ. Một trẻ bị bắt nạt ở trường học thường có xu hướng: Mệt mỏi, chán nản khi đi học về, giả vờ bị ốm, khóc lóc để không phải đến trường hoặc trở nên thu mình lại, miễn cưỡng trả lời câu hỏi của cha mẹ và người thân…

Nếu đã xác nhận được con bị bạo lực học đường, cha mẹ cần có những biện pháp kịp thời để ngăn chặn việc này tiếp tục xảy ra.

1. Kiểm soát cảm xúc của bạn

Khi biết con mình bị bắt nạt ở trường, cha mẹ nào cũng sẽ rất bức xúc và mất bình tĩnh. Điều đó là hoàn toàn tự nhiên vì bản năng của cha mẹ là thương con, lo lắng cho con và luôn muốn bảo vệ con. Tuy nhiên, hãy tỉnh táo, cố gắng kiềm chế cảm xúc của bạn lại và suy xét cẩn thận để đưa ra những biện pháp thích hợp giúp đỡ con.

2. Cố gắng nói chuyện với con

Hãy nói chuyện với con trên tinh thần động viên, tâm sự một cách nhẹ nhàng. Lúc này, con có thể đang trong trạng thái hoảng loạn, vì vậy bạn cần tỏ ra mình là một người bạn đáng tin cậy của con, sẵn sàng bảo vệ và ở bên cạnh con. Tránh la mắng con làm trẻ càng sợ hãi và thu mình lại hơn. Hãy từ từ gợi mở để con kể câu chuyện một cách cụ thể. Bạn càng nắm chi tiết về chuyện con bị bắt nạt như thế nào thì càng có hướng giải quyết tốt hơn.

Ảnh minh họa

3. Trao đổi với giáo viên

Bạn cũng có thể trao đổi vấn đề này với nhà trường, thầy cô để họ để ý tới con mình. Nếu trẻ bị bạn xấu bắt nạt ở trường, các giáo viên có thể can thiệp và giúp đỡ trẻ kịp thời. Bạn cũng có thể gặp trực tiếp phụ huynh của trẻ bắt nạt con mình để hai gia đình cùng nhau đưa ra được phương án thích hợp. Đừng vội vàng nghĩ đến việc chuyển lớp, chuyển trường cho con vì như vậy cũng không phải là cách giải quyết cái gốc của vấn đề.

4. Dạy con tự vệ

Bạn có thể hướng dẫn con những kỹ năng sống đơn giản như hô to hay ra dấu hiệu kêu cứu cho người lớn ở gần khi gặp nguy hiểm. Chắc chắn khi nghe tiếng kêu cứu từ một học sinh thì những người xung quanh sẽ có sự cứu giúp kịp thời, giải thoát con bạn khỏi tình huống xấu. Bên cạnh đó, hãy nhắc nhở con nên đứng ở những nơi đông người. Nên hạn chế đi vào góc khuất hoặc nhận lời “gặp riêng” vì như thế sẽ tạo điều kiện cho bạn xấu bắt nạt. Ngoài ra, bạn nên cho trẻ tham gia các lớp học thể thao hay võ thuật để trang bị cho trẻ khả năng phòng vệ cơ bản, giúp trẻ bản lĩnh hơn.

5. Khuyến khích con tự tin

Để tránh cho con bị bắt nạt, cha mẹ hãy giúp con mình tự tin hơn trong môi trường học tập tại trường lớp. Hãy khuyến khích con kết bạn với những bạn tốt trong lớp học để trẻ không cảm thấy bị cô độc. Hơn nữa, việc luôn đi cùng bạn bè sẽ giảm bớt cơ hội cho trẻ bị bạo lực học đường. Đồng thời nên động viên, cổ vũ con tham gia vào các hoạt động ngoại khóa, luyện tập thói quen tự tin trước đám đông.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Lợi ích của việc tập cho bé nằm sấp

Lợi ích của việc cho bé nằm sấp?

Khi được lật sấp, bé sẽ cố gắng ngóc đầu lên giúp rèn luyện cho cơ cổ và lưng trên của bé khoẻ hơn. Khả năng tự ngóc đầu sẽ giúp bé giảm được nguy cơ đột tử khi ngủ vì bé có thể tự thoát khỏi những vật che đường thở của mình. Cơ bắp khoẻ sẽ giúp ích cho bé ở giai đoạn biết lật, ngồi và bò. Nằm sấp còn đem lại cho bé một góc nhìn khác về thế giới xung quanh mình.

Bé cần được học cách nâng đỡ đầu mình khi đang ở yên, và bé cũng cần biết cách quay trở đầu để phản ứng lại với những gì xảy ra xung quanh và giữ đầu ổn định khi di chuyển. Việc dành thời gian cho bé tập nằm sấp cũng giúp giữ cho đầu bé tròn thay vì có những điểm bẹt do nằm ngửa thường xuyên.

Bắt đầu tập cho bé nằm sấp khi nào?

Chắc bạn không tin nhưng thực sự là bạn có thể tập cho bé nằm sấp ngay sau sinh, hoặc đợi đến khi bé được 1 tháng tuổi. Trong vài tuần đầu, có lẽ bạn chưa muốn tập cho con nằm sấp cho đến khi cuống rốn của bé đã rụng. Dù vậy, miễn là bé không tỏ ra khó chịu, bạn vẫn có thể tập cho bé nằm sấp an toàn ngay. Bạn có thể sẽ bất ngờ khi thấy rằng cả em bé sơ sinh cũng có thể bắt đầu quay sang hai bên.

Cả những em bé sơ sinh cũng đã biết trở đầu khi nằm sấp (ảnh minh họa)

Lưu ý: Không bao giờ để bé ngủ trong tư thế nằm sấp, bởi chỉ một lần thôi cũng đủ làm nguy cơ đột tử khi ngủ của bé tăng vọt. Khi bạn đặt bé nằm sấp, luôn đặt bé lên mặt phẳng nhẵn và bằng phẳng, không có các đồ vật bông xốp (thú bông, chăn, gối) gần quanh bé vì có thể làm nghẽn đường thở của bé.

Số lần và thời gian tập cho bé nằm sấp

Một số chuyên gia nhi khoa khuyên các phụ huynh nên cho con chơi trong tư thế sấp bụng trong khoảng 5-10 phút mỗi lần và 2 lần mỗi ngày. Một số khác lại cho rằng không cần thiết phải khó khăn chuyện giờ giấc làm gì. Bạn chỉ cần chắc rằng luôn cho bé nằm sấp ít nhất 1 lần mỗi ngày và giữ cho bé đến lúc bạn thấy bé còn thoải mái đến việc này - dù cho đó là 15 giây hay 15 phút. Nếu bé bắt đầu khó và nhăn nhó, đó là lúc bạn nên bế con lên.

Một số em bé mới đầu sẽ phản kháng lại việc nằm sấp vì bé chưa kiếm soát tốt cơ thể của mình và thấy khó khăn để ngóc đầu lên. Nhưng càng thực hành nhiều, bé sẽ càng làm việc này tốt hơn. Vì vậy, bố mẹ đừng vội nản lòng nhé!

Làm thế nào để giờ tập nằm sấp vui hơn?

Hãy biến giờ tập nằm sấp thành giờ chơi của bé bằng cách cũng nằm sấp xuống và đối diện với con. Sau đây là vài mẹo nho nhỏ để giờ tập nằm sấp của con trở nên vui vẻ hơn:- Khi bé chưa thể tự nâng đỡ được đầu mình, hãy đặt bé nằm sấp trên ngực bạn. Hoặc cho bé nằm úp trên đùi bạn tương tự như lúc bạn cho bé ợ.

Bạn cũng có thể cho con nằm sấp trên ngực mình (ảnh minh họa)

- Hãy nằm xuống cùng với con. Diễn trò bằng mặt, nói chuyện với con, cho con nằm chơi trên bộ thảm nằm (nếu có), hoặc đặt đồ chơi sặc sỡ hoặc cái lúc lắc trước mặt bé.

- Khuyến khích bé nhìn lên bằng cách nói chuyện hoặc hát ở cao hơn đầu bé.

- Đặt bé nằm cạnh gương (hãy lưu ý về an toàn cho bé khi sử dụng gương) hoặc một chiếc hộp nhạc - hay bất cứ thứ gì mà bé muốn với lấy.

- Đặt bé nằm sấp, thân trên và tay bé tựa trên gối mỏng. Sự nâng đỡ này giúp bé có tầm nhìn tốt hơn và cũng dễ chịu hơn với bé.

- Nếu bé bắt đầu nhăn nhó, hãy đánh lạc hướng bé. Hãy cho bé nằm ngửa ra, hôn bụng hoặc thổi bóng bằng miệng trên bụng của con. Sau đó lại lật sấp bé lại, và làm tương tự trên lưng bé để bé tạm thời bị đánh lạc hướng cảm giác.

- Một số bố mẹ khuyên nên đợi khoảng một giờ sau khi bé bú để bắt đầu tập nằm sấp cho bé. Điều này giúp bé cảm thấy dễ chịu hơn và đỡ việc lau dọn của bố mẹ do bé nôn trớ. Một số bé hiếu động có thể phấn khích với việc nằm sấp đến nỗi bé có thể phát ra tiếng kêu cứ như là đang phản đối vậy, vì bé chưa điều khiển được hoàn toàn cơ thể của mình mà.

Khi nằm sấp trở nên quá khó khăn

Một số bé phản ứng dữ dội với việc được đặt nằm sấp, và việc này trở nên thật khó khăn. Các chuyên gia nhi khoa nhắn nhủ với các phụ huynh rằng việc bé gào khóc khi được lật sấp không có nghĩa rằng bé không thích điều đó.Vậy nếu bé thực sự phẫn nộ với việc nằm sấp thì sao? Hãy tiếp tục thử, càng tập bé sẽ càng làm tốt hơn. Khi cổ và đầu bé khoẻ hơn, bé sẽ hứng thú hơn với việc này.

Mọi em bé đều sẽ đạt đến từng mốc phát triển khi bé đã sẵn sàng, nên bạn đừng lo lắng nếu bé chưa muốn tập nằm sấp lúc này. Bạn có thể hỏi bác sĩ nhi khoa của con mình để được tư vấn thêm. Dù vậy, hãy đừng chần chừ tập nằm sấp cho bé, bạn sẽ sớm nhận ra đây là một phần rất vui trong ngày của bạn và con.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue

Những món ăn giúp bé ngủ ngon

Nhịp thức ngủ tác động và chi phối mọi nhịp sống khác của cơ thể. Khi bé không thể ngủ ngon giấc ban đêm, bạn không nên cho bé uống thuốc mà hãy vỗ về, vuốt ve để bé có được cảm giác an toàn trong giấc ngủ.

Ngoài ra, bạn hãy tăng cường những loại thực phẩm giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ trong thực đơn hàng ngày cho bé.

Dưới đây xin mách bạn một số món ăn giúp bé ngon giấc hơn:

Sữa ngũ cốc

Sữa ngũ cốc giúp trẻ dễ dàng đi vào giấc ngủ (ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 1,5 lít sữa tươi, 1 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp hạt hạnh nhân, 1/2 thìa súp quả bồ đào, 1/2 thìa súp mè, 1 thìa súp hạt đậu nành, 1/2 thìa súp hạt pinenut, 150g đường cát, 1 ống vani.

Cách chế biến: Cho tất cả các loại hạt vào máy xay, xay thành bột nhuyễn mịn. Đun nóng sữa tươi trong nồi nhỏ. Cho các bột xay vào nấu với sữa tươi. Khuấy đều tay để không bị cháy khét. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút để sữa chín. Thêm vani và đường vào khuấy tan. Lọc lại sữa qua rây để sữa mịn màng rồi cho bé uống khi còn ấm.

Dinh dưỡng: Ngũ cốc và các loại hạt giàu Vitamin nhóm B, chất tryptophan, chúng giúp cơ thể cân bằng, giải tỏa bất an, giúp trẻ dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Súp bông cải xanh

Ăn súp bông cải xanh bé sẽ thoải mái và dễ chịu hơn (ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 100g bông cải xanh, 1 chén nước dùng, 1/2 thìa súp kem bép, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tỏi xay, 1/2 thìa cà phê bơ.


Cách chế biến: Rửa sạch bông cải xanh, cắt miếng nhỏ. Cho vào luộc chín trong nước dùng rồi cho vào máy xay nhuyễn. Đun nóng bơ, phi thơm tỏi, cho súp trở vào nồi nấu sôi. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng thêm kem béo vào khuấy đều là được.

Dinh dưỡng: Bông cải xanh chứa nhiều magie, giúp thư giãn cơ bắp, tế bào não làm cho cơ thể thoải mái và dễ chịu hơn.

Ngoài ra, để giúp trẻ có một giấc ngủ tốt, bạn cần phải lưu ý một số điểm sau đây:

- Nên tập cho trẻ có một thói quen ngủ sớm và đi ngủ đúng vào một giờ giấc đã được quy định để tạo cho trẻ có một phản xạ nghỉ ngơi giúp trẻ ngủ dễ dàng trong bất kỳ điều kiện nào.

- Hai giờ trước khi ngủ không nên cho bé ăn nhiều, nhất là những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến hệ tiêu hóa của bé phải làm việc, cơ thể khó có thể thư giãn hoàn toàn để có một giấc ngủ ngon.

- Cần hết sức tránh các chấn thương về tâm lý như làm cho trẻ bị ức chế tâm lý trước khi ngủ như doạ nạt, quát mắng, kể những chuyện gây sợ hãi như xem phim ảnh kinh dị. Trẻ có tiểu tiện trong khi ngủ ta cũng nhẹ nhàng làm vệ sinh và cho trẻ ngủ lại, không la mắng trẻ.

Lưu ý: Trong trường hợp trẻ có rối loạn giấc ngủ như mất ngủ liên tiếp vài đêm cần đưa trẻ đi khám bệnh, không nên dùng thuốc ngủ khi chưa có ý kiến của thầy thuốc.

Để tìm hiểu thêm về các vấn đề chăm sóc cho trẻ truy cập website: GlennDomanVietNam

Cung cấp bộ học liệu Flash card theo phương pháp Glenn Doman - 0988.23.8068

Theo glenndomanvietnam.com

Continue